Top articles

• 25 février 2020 ( #Viennoiserie, #Boulangerie, #Chocolat )

  Boule - petits pains viennois aux pépites de chocolat Salut, En ce moment, je fait beaucoup de réalisations boulangères. J'ai tout d'abord réalisé un levain liquide traditionnel à base de farine, de miel et d'eau. J'ai découvert la recette dans le Larousse...

• Macarons Forêt Noire

  24 octobre 2018 ( #macaron, #chocolat, #forêt noire, #ganache montée )

  Ingrédients pour 18 macarons environ Les coques au chocolat : - 100g de poudre d'amandes - 100g de sucre glace - 20g de cacao en poudre - 35g de blanc d'oeuf - 100g de sucre en poudre - 25g d'eau - 35g de blanc La ganache au chocolat blanc aromatisée...

• Tarte au citron

  18 octobre 2018 ( #citron, #tarte, #tarte au citron, #meringue italienne )

  J'ai découvert il y a quelques années, au travers des émissions de télévisions de cuisine, la talentueuse cuisinière Anne-Sophie Pic. Ni une ni deux, je me suis empressée d'acquérir quelques un des ses ouvrages et notamment celui intitulé recette pour...

• Cookies Moelleux

  18 octobre 2018 ( #cookies, #Biscuits sucrés, #rapide )

  Pour le goûter des enfants et des plus grands bien sûr, je recherche régulièrement des recettes rapides. Je partage avec vous notre recette des cookies qu'e nous aimons tièdes et moelleux. donc ils sont à déguster quelques minutes après leur sortie du...

• Muffins aux pépites de chocolat

  04 octobre 2018 ( #gâteaux sucrés, #chocolat, #rapide )

  190g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120ml de lait entier 80g de beurre fondu 100g de pépites de chocolat (noir, au lait, blanc,….) 1 cuillère à soupe de cassonade Préchauffer...

• Crinkles au citron

  18 octobre 2018 ( #Biscuits sucrés, #citron )

  J'aime particulièrement le citron et j'ai découvert récemment sur le blog @iletaitunefoislapatisserie la recette des crinkles au citron. Ils sont simples à réaliser et tellement bon!!! Voici la recette ingrédients pour 30 crinkles environ : 1 œuf 1 jaune...